RECETTE : Charlotte aux fraises pour Bébé (+12mois)

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Ingrédients :
– boudoirs pour bébé
– fraises (si Bébé a moins de 12 mois vous pouvez utiliser une compote à base de fraise)
– petits suisses nature ou aromatisé fraise
– eau

  • Dans une assiette écraser quelques fraises, séparer jus et compote.
  • Dans une casserole faire chauffer quelques minutes le jus de fraise avec un peu d’eau pour faire un sirop qui servira à imbiber les boudoirs.
  • Prendre un moule à charlotte ou un tupperware dans lequel vous placez un film transparent pour que ce soit plus simple à démouler.
  • Tremper les boudoirs dans le sirop de fraise et placer les sur les parois du moule.
  • Ensuite alterner couche de petit suisse et couche de compotée de fraise.
  • Recouvrez d’un film transparent et mettez au frais, c’est prêt ;)
  • et vous pouvez décliner la recette avec plein d’autres fruits : poire, abricot, nectarine, prune, kiwi, etc.

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Recette validée par Bébé ;) il a adoré !!!

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