La Bonne Box de Septembre

Miam miam miam !!!! c’est ce que je me suis dit rien qu’en voyant la boite ;)

le thème de ce mois-ci : LE PETIT-DÉJEUNER !

Tout un programme pour le bec sucré que je suis :) +++♡

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Que contient la BONNEBOX de Septembre ?

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Vous les voyez les petits marshmallows qui fondent…. Mmmmmmm :) +++

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J’ai testé la recette :

Pudding crémeux de chia au lait de coco et framboises

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Un délice tout simple à réaliser

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Retrouvez la recette sur :
http://magazine.labonnebox.com/recettes/pudding-cremeux-de-chia-au-lait-de-coco-et-framboises/

Ingrédients

  • 3 càs de graines de chia
  • 250 ml de lait de coco
  • 200 g de framboises congelées
  • 60 g de confiture lychees & framboise à la rose
  • Quelques framboises fraîches pour la déco
  • Quelques copeaux de noix de coco

Préparation

  • La veille, mélangez le lait de coco et les graines de chia. Placez au réfrigérateur pour au moins 12 heures, en remuant le pot au bout d’une heure pour que le pudding soit bien homogène.
  • Préparez la garniture: mélangez les framboises congelées et la confiture et mixez le tout pour obtenir une purée bien épaisse (au besoin, ajoutez un peu d’eau).
  • Répartissez le pudding de chia dans les verrines, ajoutez la purée de framboises, quelques framboises fraîches et saupoudrez de copeaux de noix de coco rôties. Servez bien frais.

Petite VARIANTE : je l’ai refait avec du RIZ AU LAIT, c’est également super bon ;)

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